最近の新利根直売所は地元産の秋の味覚が勢ぞろいしてます！

今日で9月も終わり、明日からはもう10月！今年もあと3か月！早っ！！！

私たち新利根直売所も徐々に秋の訪れを感じるラインナップに切り替わってます。

まずはこれでしょう・・・！

栗

栗ごはんに、栗きんとんに、甘露煮に、モンブランに・・・

どれもこれも手間がかかるなァっ！！！笑

けど美味しいんですよね～♪

けど渋皮むくの大変なのよね～

でもやっぱ食べたいなぁ～・・・

と悶々としていたところ、ヤフーニュースで目から鱗のライフハックを見つけました。

「面倒なクリの下処理。一晩冷凍したものに熱湯をかけ、5分ほど置くと手で鬼皮と渋皮がつるんと剥ける。」

だそうです。

実際の記事はこちらから読めます→「今までの苦労は何だったんだ…」

近日中にやってみようと思います！

最近やっと入荷が増えてきましたので店頭に並んでいる日も多いです！

皆様もぜひ！

きのこ

長浜さんちのきのこが爆売れ中です。

やっぱり涼しくなるときのこ食べたくなりますね。

定番人気の舞茸としいたけのほか、今年はあわび茸も仲間入りしています！

長浜さんちの舞茸はとにかく香りしっかりで食味も良く尚且つたくさん入っていて最高なのですが、あわび茸も負けず劣らずコスパ良しです！

太めの軸がコリコリとして食感が良く、バター醤油炒めなどとっても美味しく食べられるレア品種。

ぜひお手に取ってみてくださいね。

さつまいも

8月末の紅あずまに始まり、シルクスイートも入荷開始しています！

昔ながらの素朴なホクホク感と優しい甘さに根強いファンをもつ「紅あずま」は、天ぷらや大学芋などそのホクホク感を存分に味わえる料理にぴったり。

ホクホクとネットリの中間で絹のようなしっとり食感と甘さをもつ「シルクスイート」は、さつまいものいいとこどり品種のようなもの。焼き芋にしてもスイートポテトなどのお菓子にしても美味しく召し上がれます。

もうすぐネットリ系の紅はるかも入荷しますのでお楽しみに～♪

ぜひ食べ比べてみてくださいね♪

さといも

9月初旬からお客様からの問い合わせが一番多かった野菜が「里芋」でした。

やっっっっと入荷開始しました～！！！

お待たせしました～！！！

涼しくなってきたしそろそろ煮っころがし作る季節ですね～

まだ早生品種で直売所に持ってくてくれる生産者さんは1名のみですが、これからどんどん増えてきますのでご来店の際はぜひチェックしてくださいね♪

いちじく

生食用も、ジャムやコンポートなどの加熱用も、まだまだ入荷しています！

甘くてプチプチねっとりで好きな人には堪らないですよね。

毎日新鮮な地元産いちじくが入荷していますのでぜひ今年のシーズンが終わる前に存分にお楽しみください。

ぶどう

最近はシャインマスカットを中心に、ピオーネやBKシードレス多品種が入荷しています。

まだまだ10月も品種リレーしながらぶどうの入荷が続きますので、気になる品種があればぜひお買い求めくださいね♪

レア品種も突然入荷してたりします。

そしてスーパーではもう買えない！というお客様が続出しているくらいオトクな価格です。

ご来店の際はぜひお値段も見てください。思わず手が伸びること間違いなしです。

ほかにもいろいろ

毎日様々な野菜や果物が入荷しています！

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね。

生落花生や秋に収穫する枝豆など、お酒のつまみに最高なお野菜も♪

秋の夜長の晩酌にぜひ♪